Rutualiki

Rutoviki a Basidiomycete osztályhoz tartozik. A modern szisztematika szerint ezek a gombák bizonyos típusai különböző családokra vonatkoznak.

Jellegzetes

A gyümölcs test szerkezete szokatlan gátakkal rendelkezik. Ugyanakkor ellenáll a víznek, magas és alacsony hőmérsékletnek. Vékony szálak, gifek, amelyek összefonódtak egymás között a gomba testét. A micélium mélyen a fa törzsében van. A GIF-ek behatolnak a fa kéregébe a speciális enzimek elosztása miatt, amelyek feloldják a sejthéjakat.

Az űrlap különbségei a gyümölcstestek: ülések (az aljzathoz csatolva, néha oldalsó lábszárnyal van ellátva) - a foltok (hasonló egy tányérhoz vagy egy tortához, amely szorosan emelkedik a fára, és a színük és a felületük hasonló a fafa) - kalap. Ruvetoviki található fenyő és vegyes erdőkben, gerendák, erdős örömök, az utak közelében, fényes területeken.

Mikor jelenik meg

A dobok intenzív növekedésének időszaka július-októberben esik. A hasznos anyagok maximális mennyisége felhalmozódik a gomba az ősz végéig, amikor ajánlott dobolni dobokat. Ezt a gomba nem száraz fákkal, maga a földön. Minél magasabb a tengelykapcsoló, annál jobb. A gomba éles késsel vagy fejszével vágott. Ha a gyümölcs test összeomlik és összeomlik, akkor nem alkalmas gyűjtésre.

Ehetőség

A közös ehető nézet egy kénes-sárga. Ez a gomba csak egy fiatal formában ehető, 30-45 percig, vagy pörkölt. A kén-sárga dródokat egy kellemes gomba szaga és savas ízlés jellemzi. Azt is használják, hogy salátákban, sózott és marinninál. Gomba darált hús ezen a fajon alapuló pite töltelék, tojáskazetta. Ezen kívül ez a gomba jó és hosszú távú befagyott.

Németországban és Észak-Amerikában a kén-sárga raverizációs ételek finomak. Ezekben a régiókban a gomba "fás csirke" vagy "gomba csirke" néven ismert. A csirkehús fronterjeként vegetáriánus konyhában használják.

Fajta

Crutt Scaly (Polýporus Squamósus)

Ehető nézet, csak fiatal gomba használatos. A gyümölcs teste éves, alacsony a talaj felett a fák törzsein. A kalap húsos, körülbelül 30 cm átmérőjű, a fiatal gomba, az őszinteség, később nyitva lesz. A szél vékony, hajlított. A cellulóz puha, a régi gomba kemény, morzsák, sáros, kellemes, kellemes. Kalap festett világos sárga vagy szürkés színű. Felületes scaly. A láb legfeljebb 10 cm magas, legfeljebb 4 cm átmérőjű, sűrű, fehér, fehér vacsora, a földszinten drow-black. A faj megtalálható az USA-ban és Európában. Gomba jelenik meg tavasszal.

Laetíporus Sulphúreus)

Ehető gomba. A gyümölcs teste évente, alacsony a föld felett a fák törzsein vagy a csonkon. A fiatal gomba úgy néz ki, mint egy csepp alakú sárgás húsos tömeg a világos sárga és narancs között. Fokozatosan megkeményíti, megszerzi a "fül" jellegzetes formáját, amely pszeudoshilből áll, amelynek mérete 10-40 cm. A vastagság eléri a 7 cm-t. A gomba súlya eléri a 10 kg-ot. A gyümölcs testek széle hullámos. A felület krémes sárga színű. A hús puha, lédús, törékeny, fehér, savanyú íz, a szaga a fiatal gombák citrom, régi - kellemetlen, egér. . Vörösbarna szár rothadást okoz és elpusztítja a fát. A gomba május végétől szeptemberig.

Umbrella Ruals (Polýporus umbellátus)

Ehető gomba. A gyümölcs test kis világosszürke vagy szürke kerek alakú kalapokból áll, amelyek úgy találhatók, mint egy csempe. A lábak alapja van csatlakoztatva. Olvadék sűrű, fehér vagy krém.

Blutch gumó (Polyporus Tuberster)

Ehető gomba. Kalapfény, lapos, középső, szegény, szegély, villogó, barna, barna. Barna láb, központi. Hús fehéres kemény. A rotu gomba mérgező és nem kívánt típusai

Rutovik valódi (fomes fomentarius)

Inkálkodó gomba. A gyümölcs teste évelő, ülő, a fiatal gomba kerekített, később kap egy héj alakú. A fa csomagtartójához csak a felső központi rész. Nincs láb. Nagy kalap, kb. 40 cm szélességű és legfeljebb 20 cm magas. Felszíni matt, hullámos, világos szürke, sötétszürke. Húsos, puha. Bársonyos vágáson. Színes cellulóz barna vagy vöröses-barna. A gomba fehér rothadást okoz. Megfelel Oroszországban és Európában a lombhullató fákon (Birch, Osina, Alder, Oak, Bükk).

Rutovik False (Phellinus Igiarius)

Inkálkodó gomba. A gyümölcs teste évelő, ülő, a fiatal gomba kerekítve, később a patakszerű. Nagyon erősen csatlakozik a fa törzséhez, mint a jelen rotorjától eltérő. Hat átmérője 20-26 cm. Felület matt, egyenetlen, sötétszürke, majdnem fekete. Nincs láb. Tömör, rusztikus, vöröses-barna. Gomba parazita, sárgásfehér rothadás oka. Megfelel Oroszországban és Európában, élő és halott fákban, csonkok, szárazak.

Berezovsky Rutovik (PIPTOPORUS BETULININUS)

Inkálkodó gomba. A gyümölcs teste éves, láb nélkül, 10-20 cm széles, 2-6 cm magas, golyósszerű fiatal gomba, később horskholikus, szürke barna, vastag szélű. Fehér hús, erős, gomba szag, keserű ízű. Egyszerűen vagy csoportok, a halott nyírfa törzkora, ritkán és élve. Sárgásbarna vagy vöröses-barna rothadás oka. Széles körben elterjedt Nyugat-Szibériában. .

Lacoderma lacidum rutovik (ganoderma lucidum)

Inkálkodó gomba. Kínában és Koreában a Lin-Ji (gomba vagy halhatatlanság fű), a fajos (gomba a spirituális erő) és a mannentaka (tízéves gomba) meztelenül Japánban. Gyümölcs test egy év, kalap ikon. Katedrális vagy tojás alakú kalap. Felület sima, fényes, hullámos. A hús sűrű, rusztikus, okker, szaga és íze nem fejeződik ki. Leg 5-25 cm magas, 1-3 cm vastag, oldalsó, henger alakú. A gomba parazita elpusztítja a fát, mert fehér rothadást okoz. A világ minden országában elterjedt, a fák keményfa fából, a csonkon. A növekedési szezon júliusból az ősz végéig tart.

Rutovik ombolined (fomitopsis pinicola)

Inkálkodó gomba. Gyümölcs test évelő, ülő. A fiatal gomba kerek vagy félköríves, később leves vagy hoof-szerű. Nincs láb. A felszínen nagy időjárás nagy átlátszó cseppek jelennek meg. HAT 15-30 cm széles és körülbelül 10 cm magas. Jól észrevehető koncentrikus zónák különböző színekben. Régi szekciók szürke-szürke vagy sötétszürke barna. A külső oldal piros, narancssárga vagy sárga-narancssárga. Felület matt, egyenetlen. A hús sűrű, rugalmas, néha rusztikus, sárgás-bézs vagy világosbarna színű, érett gomba sötétbarna. A gomba barna rothadást okoz. Az Oroszország és Európa mérsékelt éghajlati övezetében, a csonkon, lombhullató és tűlevelű fákon.

Brutalik gesztenye (Polyporus Badius)

Inkálkodó gomba. Kalap fiatal gomba sima, fényes, szürke-barna, érett gombák, ő sötét gesztenye, a szél tekercs, narancssárga-piros. A felület porózus, olajos lesz a nyers időjárás. Tiszta láb, szürke-barna vagy fekete. Pad merev, sárgás fehér.

Téli gyökerezés (Polyporus Brumalis)

Inkálkodó gomba. Szürke-barna kalap, kerekített, egy elkeseredett központtal, szegélyezett szélével, Fringe. Bargotális láb, barna, bázis sűrített. Fehér hús, kemény.

Ruture cserélhető (poliporus varius)

Inkálkodó gomba. Kalap sima, aranyszínű vagy világosbarna, él rostos, lapát. Excentrikus láb, világosbarna, kora sötétben. A hús merev, fehér és sötétbarna között, a gomba szaga.

Blutch, vagy faulus schweinitzii)

Inkálkodó gomba. Kalap átmérője 10-30 cm, fiatal gomba, sárga, később rozsdás barna vagy sötétbarna, szélén sárga, lapos alakú. A sárga barna vagy rozsdás barna, íz és szagpapír nem fejeződik ki.

Növekvő dobok otthon

Rutovic egy szubsztrátumon nőtt, amely fűrészpor, zsetonok, kis ágak kéregéből áll. Az ilyen szubsztrátot forró vízzel öntjük, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd nyomjuk meg, keverjük össze a gomba micéliummal, és polietilén zsákokban helyezzük el. A zsákokban vágja le, és 80% -os nedvességtartalmú, természetes világítás és levegő hőmérséklete + 20 ° C. 30-40 nap elteltével az első betakarítás jelenik meg.

A csempészek és a fából készült rudak is szubsztrátként szolgálnak a dobok növekedéséhez. Ez a vízben előzetesen áztatott. Utána a fűrész vagy fúró vágása, amelyben a micéliumot lefektetik. Bruks micéliummal hagyja el az árnyas foltot, levelekkel megszórva. A száraz időszakban öntözik őket. A Vintage 4 hónappal a leszállás után jelenik meg.

Érdekes tények

Rutoviki, mint a gombák paraziták károkat okoznak az erdő és a parkoló, mivel elérhetik élő fákat és faépületeket. .