Worms mintay: helmintov típusai és lehetnek
Tartalom
Annak ellenére, hogy a tengeri halakban a paraziták észrevehetően kevesebbek, mint a folyón, mindazonáltal találkoznak benne. A Mintai nem kivétel, így az egészség megmentéséhez szükséges, meg kell felelnie a termék feldolgozására vonatkozó szabályoknak.
Ahonnan a Paraziták Minta-ban?
Leggyakrabban a férgek a vegyes testbe esnek, az élelmiszer mellett. Singing betegek rákfélék, puhatestűek, mosás, született és más kis fickó, ez egy ideiglenes vagy állandó tulajdonos a férgek számára. A fertőzés előfordulhat, és érintkezik az egyénekkel rendelkező betegekkel.
Az invazia nyomkövetés nélkül nem halad át halat. Ők is olyanok, mint az emberek, elkezdenek fájni, megszüntetni szaporodni, néha meghalnak.
Típusok és leírása
Parazita fajok, amelyek a vegyes testben élhetnek. Ezek közül a fonálférgek, kesztyűk, trematódok, csengő férgek, mikrosporidia. Leggyakrabban a fogásban találja meg a következőket:
Nibelinia
Ezek kis paraziták, ritkán nőnek 2-5 mm felett, a csendes és atlanti-óceánban elkapott halakban találhatók, az Okhotsk-tenger tengerén. Belép a Raschkovon keresztül összekevert testbe, amely halat táplál. Parasitis testüregekben, májban és más szervekben. A NiBelines legnagyobb száma az életkorral kapcsolatos halakban található. A tizedes képviselő többi részével ellentétben a parazita elkapása után a Mintare nem hal meg.
Paraziták
A halfertőzés kifejezett jele a filé megjelenése. A keresztirányú szünetek miatt laza lesz.
Legfeljebb Mintayevoy
A kesztyű lárvája Mintaiba esik a bőrön keresztül, ahol a felnőtt felnőttben nőtt. A parazita az öblök, a szívizom, a nyirokrendszer edényeit rendezi, amely Malokrovia fejlődéséhez vezet a halakban. Vékony lesz, és a gillek szürke árnyalatot kapnak.
SpiruRide fonálférgek
Kerek férgek fertőzés következik be a hal intermedier tulajdonosainak lenyelése során. Mintaiban, a kesztyű parazita főként a bélben. Alkalmanként a lárvák megtalálhatók más belső szervekben.
Anizakida
A Mintai leggyakoribb paraziták helyesen tekintik az Anisakidokat. Megfeleljen mind az ártalmatlan fajok számára az emberek számára, és komoly veszélyt jelentenek.
A féreg lárvák fehér, színtelen és piros színűek. A MINTAI-ban a belekben és más belső szervekben találkoznak, az izmos szövetekben találkoznak. A külsőleg helminths hasonlóak a csavart spirálokhoz, amelyek a szabad szemmel láthatók. A fertőzéssel a terméket nem szabad fogyasztani és ételt adni élelmiszerként.
Kody féreg
A tőkehal vagy a cotible féreg az Anizakide családhoz tartozik. Halak számukra - közbenső tulajdonos. Alapvető a laston és a cetfélék. A helmintek összekeverik őket, amikor fertőzött rákféléket eszik. A halak testében a féreg legfeljebb 6 cm-ig terjed, üti a beleket, a gyomor falait, az izmokat. A parazita gyakori az óceánok világszerte. Magas hőmérsékleten hal meg.
Pyramicceephali
A májban, a belekben, az izmokban, a piramikcephali gelminták a pylorikus függelékek között történtek. Meglehetősen nagyok, hosszú farok elérése 5 cm. Felnőttek több méterre nőttek. A parazita minden távoli keleti tengeren található. Különösen gyakran a Mintae-ban, az Okhotsk tengerében fogva. Diphyllobotrium a szalagférgek osztályára utal.
A fertőzött termék nem ajánlott a termikus feldolgozás után is fogyasztásra.
Milyen helminteket lehet parazitálni Mintaiban?
A MINTAI, Helminths fertőzött, gyakran megtalálható. Az elmúlt években a férgek által érintett halak százalékos aránya észrevehetően nőtt. A tudósok az általános környezeti helyzetben való romlással társítják.
Határozza meg a szemet, akár a férgek hal lárvái, sokféle parazita számára lehetetlen mikroszkópos méretük miatt. Ehhez a laboratóriumi kutatás történik.
Lapos férgek
Lapos férgek parazita a halakban, a legnagyobb veszélyt jelentik az emberek egészségére.
Tematódák, az emberi testbe esnek, parazitálják a vékonybélben, és képesek olyan betegségeket okozni, mint a nanofietózis, a metatogoritás. Leggyakrabban az osztály képviselői csak néhány milliméterre nőnek. A második neve az évszakok, a szívócsészék miatt, amelyek segítenek nekik a tulajdonos testében.
Szalagférgek
A Mintai-ban a leggyakrabban találták Larvae Taeniarhynchus Saginatus, Taenia-molium és Diphyllobotrium Latum. Az emberi testbe való találat, egy felnőtt parazita képes néhány méterre elérni. A szalagférgek könnyebben észlelhetők egy emelt termékben, így a vágás előtt a Mintai-t néhány órán át szobahőmérsékleten kell hagynia.
A tulajdonos testében segítenek a test elején lévő szívócsészék tartására. Egyes típusok különös kapcsolatokkal rendelkeznek.
Az emberek parazitikusak a gasztrointesztinális traktusban.
Kerek férgek
A kerek férgekhez egy személy véletlenszerű tulajdonos. Nem tudnak kialakítani. Az általuk elkülönített toxinok azonban legerősebb allergiás reakciót okozhatnak. A termékeket hosszú fagyás után kis mennyiségű fonál-lárvához kell eladni.
A hőmérséklet -18 ° C-on 14 nap alatt meghalnak.
Milyen férgek a Mintaiban a legveszélyesebbek?
Bár a Mintai-ban élő paraziták nem károsíthatják az emberi egészséget, veszélyes fajok is vannak. Ezek tartalmazzák:
- Anizakides (illetve egy ánizs-ánizs). Az ilyen parazitákkal való fertőzés első jelei meglehetősen gyorsan jelennek meg. Erős fájdalom a gégen és a gasztrointesztinális traktusban kezdődik. A test hőmérséklete 38 fokosra emelkedik, hányingert érzel. A csökkenés eltűnik, hányás jelenik meg. Gyomor vérzés.
Anizakida
A betegség vérének elemzésében a leukociták és az eozinofilek növekedése.
- A halak legveszélyesebb férgek közé tartoznak a diofilobotryózis provokáló piramikcephalos. Az inkubációs időszak legfeljebb két hónapig tarthat, ami nehézséget okoz az invázió forrásának meghatározásában. A betegséget az állandó fáradtság, a megnövekedett hőmérséklet, az émelygés, a hányás, a széklet megsértése kísérte. A nyelven megjelenik a RAID. Idővel az anémia fejlődik, a beteg fogyni kezd.
Hogyan lehet felfedezni Belminths-t Minta-ban?
A paraziták egyes paraziták jól láthatóak a halaknál, amikor vágják, a mások fertőzése csak laboratóriumi elemzést erősíthet.
Bizonyos esetekben meg lehet érteni, hogy a mixtai beteg, a megjelenéssel lehetséges. Lehet, hogy fekete foltok vagy kis tüskék a pörkölt, sáros szemek. De ha a terméket fagyasztott formában értékesítették a boltban, akkor nem érdemes félni, mert a mély ipari fagy megöli a helminteket.
A független fogás során bármit észlelhet a hal viselkedéséért. Figyelmeztetnie kell, ha a víz felszínén tart, lassú, puffadt hasával.
Lehet-e a féreg enni?
Halak vásárlása magántulajdonosoktól, mindig fennáll a kockázata, hogy megvásárolják a helminths fertőzött termék megvásárlását. A kérdésre adott válasz az, hogy lehet-e keverék, amelyet fagyasztott formában vásárolhat a boltban, ha a férgek megtalálhatók benne, nem annyira egyértelmű. A paraziták vizuális felfedezésével még mindig jobb, hogy ne kockáztasson, és elvben a jogszabályok szerint a termékek csak a mélyipari fagyás után csak a féreg lárvák mérsékelt tartalmával működhetnek. Az egészségügyi szabványok szerint a halat -40 ° C-on 7 óra alatt fagyasztani kell, -28 ° C-on, 32 óra alatt. Ez garantáltan nemcsak felnőtt parazitákat, hanem lárváikat is megöli.
Mindazonáltal, eszik és táplálja kedvenc háziállatát nyers halakkal.
Milyen formában használjuk a mixtai ételt?
Megtagadja a lengyelül, mert a fertőzés veszélye a férgekkel. Az összes szabálynak megfelelően készült, a termék teljesen biztonságos.
Főzés halat legalább 15 perccel a víz forrása után. Ha egy nagy hasított testet készítenek, akkor meg kell növelni egy további 5-10 percet. A sütéssel a termék mindkét oldala legalább 10 perces serpenyőben tartandó.
Az ételek a termikusan kezeletlen nyersanyagoktól, hogy nemkívánatosak, mivel bizonyos típusú anizakidok is képesek megőrizni az élénkséget még sóoldatokban is.
Következtetés
A Mintai olcsó és táplálkozási termék. Ebből a halból készült ételek ízletesek, és néhány étrendre ajánlottak. A helminti fertőzésből származó háztartások védelme érdekében elegendő ahhoz, hogy megfeleljen az előkészítéshez szükséges egyszerű ajánlásoknak.