A formák típusai, összetétele és tulajdonságai

Mindenki nem látott formában. Ez zöldes virágzás lehet az aprított kenyér, egy fehér pisztoly a földön egy virágcserép, sötét szürke foltok a mennyezeten, vagy egy csempe a fürdőszobában.

Vannak hatalmas sokféle fajta forma, amelyek nemcsak a megjelenés, hanem a struktúra, a tenyésztés módja, az élőhely, az ember veszélyének mértéke.

A penész leírása: Mi az?

Ez a penész egy rosszindulatú mikroorganizmus, mindenki tudja, de sokan zavarosak, mely kategóriába tartoznak - gomba vagy baktériumok. Annak ellenére, hogy a forma szerkezete nagyon egyszerű, még mindig bonyolultabb baktériumok. Teljesen határozottan a penész egy gomba.

Mold vagy penészgombák - Az ilyen név számos mikroorganizmussal rendelkezik, amelynek jellemzője, hogy nagy gyümölcs testek nélkül elágazó gombákat alkotnak. Attól függően, hogy milyen fajok tartozik a gomba, a penész összetétele eltérő. Ez különösen attól függ, hogy milyen környezetben a mikroorganizmus a legjobb tenyésztés, ahogy úgy néz ki, mintha egy személyt érint.

Öntőforma

A penészgombok nemzetségében sok fajta, amely a legkönnyebben megkülönböztethető színnel. Ha tudományos formában minősítjük, akkor mindenféle egysejtű (zigomycetes) és multicelluláris (ascomycetes) osztható.

A szerkezet minden típusú forma nagyon hasonló. A penészgomba micéliumból (gomba), amely úgy néz ki, mint a finom fonalak, az úgynevezett GIFAMI, valamint a spóratok (ezek a viták reprodukálásához szükségesek).

A megjelenés feltételei

A penészgombák spórjai nagyon kicsiek, láthatatlanok a szabad szemmel. Mindenhol körülöttünk vannak - a levegőben, a talajban, a növényeken és tárgyakon, könnyen átutalva légtömeggel.

Ahol a forma él, a gomba típusától függ. Az egyik előnyben részesíti a növényeket, más - fa, harmadik - gabonafélék. . A viták, hogy kedvező feltételekbe kerüljenek, mivel aktívan szaporodnak.

Az ilyen tényezőnek köszönhetően a penész képződik:

• táptalaj jelenléte;
• fokozott páratartalom;
• légáramlás hiánya;
• Kényelmes hőmérséklet.

Ami az utolsó elemet illeti, a + 18 ... 22⁰C hőmérséklete kényelmes a legtöbb gombásért. Azonban a nedves tápközegben lévő egyes fajták még mindig a 0 ⁰ feletti hőmérsékleten is megnövelhetők.

A penész típusai

Megkülönböztetni a penészgombokat a szerkezetre és a kompozícióra - a sok tudósok. A hétköznapi emberek leggyakrabban a penész színére összpontosítanak. És igazán színezés A plakk sokat mondhat egy vagy egy másik gomba alapvető tulajdonságairól és veszélyeiről.

Fekete penész

Fekete penész - Az egyik olyan faj, amely leggyakrabban megtalálható az apartmanokban és a magánházakban. Megjelenése a magas szintű páratartalom, a rossz szellőzés, a hőmérséklet csökkenése. Fekete vagy sötét szürke foltok a leggyakrabban a fürdőszobában, a pincékben lévő mennyezeteken vagy falakon, az erkélyeken.

Fekete

Fekete penész - az egyik leginkább agresszívabb, gyorsan tenyésztés és veszélyes egy személy fajtái számára. Légzőszervi megbetegedést, bőrt és ízületi betegségeket, allergiákat okoz.

Fehér penész

A fehér penész egy másik közös nézet. Leggyakrabban a növények, néhány termék (péksütemények, sajtok, gyümölcsök és bogyók), a talajon, beltérben fordulnak elő. A fehér penész úgy néz ki, mintha az érintett területet lefedő könnyű pubuff. Nem olyan agresszív, mint a fekete, de súlyos allergiákat okozhat.

Fehér penész

Néhányféle fehér forma hasznos. Az élelmiszeriparban (például elit sajtok, gyűrött kolbászok, burgonya-etanol), a gyógyszeriparban (antibiotikumok gyártásához) használják őket.

Zöld

A zöld penész a gombák meglehetősen számos csoportja, amelyek közül néhány feltételesen patogenikusnak tekinthető, míg a másik rész toxikus. Ez a fajta penész tartalmazza a leghíresebb penicill, amelyet a penicillin antibiotikumok előállításában használnak.

Zöld

A zöld penész a leggyakoribb kategóriára vonatkozik. Látható a termékeken, a növényeken, a talajban, beltérben. Különösen veszélyes zöld penészi emberek gyengült immunitással.

narancssárga

A narancssárga penész elég ritka. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ez egy viszonylag új forma, amely megjelent a már híres penészgombok mutációjának folyamatában. A narancssárga öntőforma néha nyers falakon, péksüteményekben, néhány terméken található. Közvetlenül a megjelenés után a flare paszta, de idővel kiszárad, a rozsdahoz hasonló porvé válik, és elkezdi kellemetlen szagot készíteni. Ez a fajta gombás nagymértékben mérgező.

narancssárga

Rózsaszín penész

A rózsaszín színformát leggyakrabban a fuzáriumhoz tartozó gomba kolóniája alkotja. A fajok képviselői Amaze növények (magok és gyümölcsök), különösen gabona növények, gyökér növények. Ezenkívül a rózsaszín gomba veszélye az állatoknak és egy személynek, ami toxicózist, dermatitiset okoz. Az emberek, akik a rózsaszín penésznel fertőzött gabona használatát követően szeptikus angina alakulhatnak ki.

Rózsaszín

Kék

2 fajta a kék penésznek tulajdonítható. Az egyikük a kék, az úgynevezett "nemes" penész, amelyet gyakran használják az élelmiszeriparban, például a fűszeres sajtok gyártásához. Kék forma történik a növényeken, alapul, egy kijelölt szervezésen.

Kék

Egy másik faj egy gomba kék, amely elsősorban a fa belsejében fejlődik, ami nem csak a színváltozást, hanem a rothadásokat is. Gyakran érinti a faházak, bútorok és fatermékek fából készült struktúráit.

szürke

A szürke penész a veszélyes, nagyon mérgező fajtákra is vonatkozik. Leggyakrabban ez a gomba növényeken alakul ki, különösen azok, amelyek nagy mennyiségű glükózt tartalmaznak. A szürke penész gyorsan megszorozza, maga a növény és a gyümölcsök rothadása. Egy személy számára a szürke penész veszélyes, mivel magas mérgezési kockázat, negatív hatás az immunrendszerre.

szürke

Vörös gomba

A vörös öntőforma néhány növényen, kilo-tejtermékeken, néha a szobák eltávolító felületén található. Vannak penészgombok, amelyekre piros szín - norma. De néha bizonyos anyagok hatása alatt elpirul a fehér vagy sárga penész típusait. Tehát például a penicilla fehér fajták kezdetben elpirulnak a savak hatása alatt.

Piros

Sárga öntőforma

A sárga gomba néha detektálható a tejtermékek, a hal, a kenyér, a földimogyoró. Alkalmanként sárga forma alakul ki a köztermékekben, leggyakrabban a vakolat vagy a tapéta. Ez a faj nagyon veszélyes, különösen a gyermekek és az idősek számára. A sárga formával érintkezés allergiát, gyomor-bél traktus és máj rendellenességeit okozhatja.

Sárga

A tenyésztés jellemzői

A penészgombok reprodukálása három módon fordulhat elő:

• szexuális (vita);
• vegetatív (a gomba elválasztott részei segítségével);
• szexuális.

A legtöbb fajtától függően a feltételek bármelyike ​​szaporodhatnak, de nem minden módszer áll rendelkezésre bizonyos típusú gombák számára.

Ha a forma kedvező körülmények között van elegendő mennyiségű tápanyaggal és magas páratartalom mellett, a viták reprodukálhatók. A kifolyók speciális tárolásában alakulnak ki. Amikor a viták érlelik, a héj tört. A spórák a levegőn áthaladnak, és megfelelő körülményekbe esnek, elkezdenek aktívan szaporodni.

Lehetséges, ha a viták hosszúak a kedvezőtlen környezetben. Nem fejlődnek, hanem az életképesség megőrzése. Amint a feltételek megváltoznak, a viták azonnal csíráznak.

. Az új kolónia fejlődése velük kezdődik.

. A cella teljes érése után megjelenik egy embrionális micélium, amely egy új, teljes körű Fungny kezdetét adja meg.

Következtetés

. A tudósok folyamatosan új fajokat fedeznek fel egyedülálló tulajdonságokkal. Nagy valószínűséggel azzal érvelhető, hogy a Földön még mindig sok penészfaj van, amelyről a tudósok nem ismertek, így nagyon lehetséges, hogy az összes legérdekesebb felfedezés még mindig előre.