Mi a mucor és annak jellemzői

. Ez a plakk - Mukor kolónia, számos forma gombja.

Ez a gomba az egyik leggyakoribb, valamiféle fajták hasznosak, a másokkal való kapcsolat veszélyt jelenthet az emberek és az állatok egészségére.

A penészgombok leírása és szerkezete MUKOR

Morkom (lat. MUCOR) - Mold gomba nemzetsége. Ez a fajta különböző fehér penész. Ezt a nevet adják annak a ténynek, hogy a mukor kolónia, a tomboló, úgy néz ki, mint egy fény, hasonló a pamut pelyhes.

. . Néhány fajta gomba, különösen mucor múzeo, az emberi vagy állati organizmust ütődő, veszélyes betegséget okozhat - mulkomicosis.

Muff

A gomba külső szerkezete kellően egyszerű és hasonló más egysejtű penészgombokhoz. Fő részei:

• micélium - vékony, gyakorlatilag színtelen szálakból (GIF) áll, amelynek köszönhetően a gomba a táptalajban van rögzítve;
• sporangién függőlegesen növekvő szálak, amelyeken a spóratok alakulnak ki;
• Spooangiy - tenyésztési szervek dobozok formájában, amelyeken belül a viták találhatók.

Mi a mukor kolónia, a gomba fejlődésének szakaszától függ. Először - ez egy fehér pisztoly a felszínen. Mivel a sporangienossers kifejlesztett, a mukor meghosszabbodik (elérhetik a 4 m hosszúat), és a spoorégij egyre inkább egyre több. Formák cseréje és színe. Fokozatosan sötétedik, bézs vagy szürke lesz, és egy érett gomba lehet sötétszürke, majdnem fekete.

Ha szeretné, többet tudsz arról, hogy mi a Mukor, érdemes mikroszkóppal használni.

Mit néz ki egy Mukop mikroszkóp alatt?

Figyelembe véve a mukort a mikroszkóp alatt, meg lehet jegyezni, hogy a gomba nem multicelluláris, mivel úgy tűnik, és egy sejtes. . Micélium gomba - egy nagy ketrec, amelynek sok magja van.

Ezenkívül nagyon világossá válik, hogy a sporangiennók egyszerűek vagy elágazósak lehetnek, az egyik központból több darabra, a GIF-kkel, a középpontból eltávolították, és a vitáknak van egy tojásformája és egy nem sima felülete.

A mikroszkóp alatt a felnőtt nyálkahártya leginkább olyan, mint egy pad, amely számos szálból szőtt, nagy mennyiségű csapokkal ragadt. Emiatt a gombáknak van egy másik neve - a granulált forma.

Reprodukció

A MUKOR-reprodukció kétféleképpen fordulhat elő:

1. . Ebben az esetben a spórázás gyorsan és hatékonyan fordul elő, a viták nagyok és életképesek. Miután a Mukor romlása után a Shell Sporangia burst.Az érett viták felszabadulnak és légáramlásokkal terjednek. Egyszer megfelelő körülmények között a viták kezdenek fejlődni, nagyon hamarosan új gomba kialakítását.
2. A szexuális reprodukció akkor következik be, ha a gomba nem elég táptalajban fejlődik. A folyamatban részt vehet egy vagy különböző gombás ágakat. A GIF-ek közelebb kerülnek, a Headangia fejek összekapcsolása. A köztük lévő partíciók eltűnnek, és a fúzió eredményeként a Zygota alakul ki, amely sok kis tüskével van ellátva. KAPCSOLATBAN KAPCSOLATBAN MATÁROZOTT, AMELYEN A héj kitörése, a csírázási micélium felszabadítása, egy felnőtt gombafutózás szerkezetére. Miután elegendő számú folt spórát jelennek meg a micélium embriókjában, egyesülnek egy teljes test létrehozásával.

Tenyésztési rendszer

Érdekes módon, ha a viták kedvezőtlen környezetbe esnek, hosszú ideig inaktívak lehetnek, miközben fenntartják az életképességet. Amint a helyzetváltozások vagy viták a külső tényezők hatása alatt változnak, megváltoztatják a helyet, és alkalmasabbak lesznek a feltételek kialakulásához, azonnal csíráznak, és egy új kolónia életét adják.

Táplálás

Mork - gomba, amely csak ritka esetekben parazita, és még akkor is. Ez nem parazitálja az élő szervezetekben, még akkor is, ha az emberi testben vagy állatban kiderül. Morkor - Saprotrof, ahogyan egy halott szerves anyagot táplál.

A Mulk könnyű növekedni, mert az életre, nem olyan sok - magas szintű páratartalom, hő, szerves, oxigén. . Minél több kalorién van a termék, annál gyorsabban fejlődik a kolónia.

Élőhely

Mukor nagyon szerény, és szinte mindenhol létezhet. . Mukorovy gombák egyaránt kényelmesen érezni a termékeket, a trágyát, a felső termékeny talajrétegekben.

Megfelelő feltételek az életre és a táplálkozási bázis jelenlétére - ezért Mukor települ a termékekre. A legaktívabb gomba a puha, porózus szerkezetű és nagy nedvességtartalmú termékekben fejlődik.

A leggyakrabban fehér forma lekváron, kompótékban, sajtokban, sütőipari termékek, gyümölcsök, kevésbé gyakran hús és halak. Ráadásul, ha a felületen egy fehér láng jelent meg, a mycelium valószínűleg már elterjedt a terméken, így kategorikusan nem ajánlott. A kivételek a szilárd sajtok, amelyek behatolnak a belsejében, amelynek belsejében a Fungnyce nehéz, így elég ahhoz, hogy kivágja az érintett formát.

A penészgomba megjelenése a kenyéren vagy az elakadáson a penész típusától és a fejlődési fokától függ. Először fehér vagy sárgásfehér, mint például a bolyhos-szerű, amely idővel még sötétebb lesz, növekvő területet foglal el.

Használat és jelentőség a természetben

A szerkezet és a táplálkozás sajátosságai miatt a fehér penész nagy jelentőséggel bír a természetben. A Saprophyte, a Mukor az indecomcompanying növények és állatok maradványait feldolgozza. Köszönhetően neki, az ásványi anyagok, amelyek egy adott test halálával rendelkező anyagok ciklusából jöttek vissza a talajba, kényelmes növények számára.

Az emberek is megtudták, hogyan kell használni a gomba saját céljukat, és vegyenek részt néhány fehér penész termesztésében. Mint más zygomycetes (egysejtes gomba), Mukort használják az élelmiszeriparban:

• sajtot (camembert, brie);
• a kolbászok termelésére (salchicon, chorizo);
• Kezdőként és erjesztett termékek gyártásának (például a "kínai élesztő" és a tofu sajtokhoz szükségesek);
• A burgonya etanolhoz.

Camembert

Mycelium gomba Mukor tartalmaz Ramicint, amelyet gyógyszerek használnak erőteljes antibiotikumok létrehozására.

Veszély

Mint a legtöbb penész gombák, mukor jelent veszélyt az emberi egészségre. Néhány mukorovaya gomba súlyos fertőző betegség kialakulását okozhatja - Mulgaromicosis. A betegség formájának függvényében csodálatos:

• tüdő;
• orrszinuszok;
• bőr;
• Tudományos.

A Mulkomicosis fő jele a szövetek nekrotikus hajlása. A többi tünet függ a fungus helyétől a testben.

A gyengített immunitású emberek sokkal magasabb fokozása, például:

• cukorbetegek;
• az onkológiai betegségekkel rendelkező emberekben;
• szervátültetésben részesülő betegeknél;
• a korai kisbabákban;
• Az emberek, akiknek a bőrborítás károsodása sebek, égési sérülések, sebészeti beavatkozások következtében;
• Betegek, hosszú ideig antibiotikumok.

A Mulkomicosis lehet betegek és állatok, leggyakrabban a hazai és mezőgazdasági. A fertőzés az emésztőrendszeren vagy légzőrendszeren történik. .

Ezenkívül forduljon a fehér, és még inkább egy fejlett fekete talajjal, elősegítheti az allergiákat, mérgezést, problémákat az emésztéssel. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében a fehér penész által érintett termékek nem fogyaszthatók.

Következtetés

A mucor családjához tartozó gombák nagy érdeklődnek a tudósok számára. . Valószínű, hogy a gomba tanulmányozása során a szakértők megnyílnak, és más pozitív tulajdonságok, amelyeket az előnyre lehet alkalmazni.