A legjobb húsfajta csirkék

A baromfitenyésztés húst iránya nyereségesnek tekinthető. Az ízletes táplálkozási húst, amely nem tartalmaz káros vegyi anyagokat, nagyon értékes a termékpiacon. .

A húsfajták csirkékei és hátrányai

A húsirány csirkeinak termesztése pozitív és negatív oldala.

Előnyök és hátrányok

gyors növekedési ütem;

a korlátozott helyek növekedésének lehetősége;

csendes jellegű;

jó immunitás;

étrendi hús, alacsony zsírtartalmú;

A hőmérsékleti cseppek jó tolerálhatósága.

Alacsony tojásgyártás;

a gyakori etetés szükségessége;

Élelmiszer költségek.

Annak ellenére, hogy néhány mínusz jelenléte, különösen a pénzügyi, húst, ez a foglalkozás több mint. Ezek a madarak gyorsan súlyosak, így a kezdő párt első nyeresége néhány hónapon belül megkapja a keltetőt csirkék pillanatától.

Kur jellemzői

A húst szerzett madaraknak számos jelentős különbsége van a nem dudoroktól. Külsőleg, elsősorban a test paraméterei különböznek. Ők nagyobbak, orvostalanul, van egy darabos masszív törzs. Csésze hús csirkék laza és bolyhos. Ők is nyugodtabbak és barátságosabbak, mint a tojások. Ezenkívül a húst, amely a húst, kevésbé összevonja a tartalom feltételeit.

A húsfajták csirkékének főbb jellemzőit figyelembe veszik:

1. Rossz tojásgyártás - 150-160 darab / évenként csirke.
2. Aktív testtömeg. 2 hónap alatt a madár súlya körülbelül 1,7 kg. És fél év alatt - már 4-4,5 kg. A leggyorsabb növekedési ütemeket ünnepeljük az élet első 2 hónapjában.
3. Jó étvágyat. A Curas az élelmiszerekben szerény, így a takarmány mellett megadhatja őket lédús és zöld takarmány, fehérje élelmiszer, konyhai maradékok.
4. Alacsony motoros tevékenység. A húsirányú madarak inkább egy ülő életmódot preferálnak. A gazdálkodók a kézben vannak - így a csirke kevesebb energiát töltenek, és ennek megfelelően a hizlalás gyorsabban halad.

A felsorolt ​​funkciók mellett a húst csirkéket a tenyésztés egyszerűsége jellemzi. A csirkék általában jól fejlett anyai ösztönök - kiváló nákikák. És a csirkéket a nagy túlélés és a betegség ellenállása jellemzi.

A legjobb húsfajták

A hús irányainak fajtái elég sokat. Mielőtt kiválasztaná az egyiküket, akkor jobb, ha megismerkedhet mindenkivel.

Adler

Tenyésztés történt az Adler városában, és az 1950-es években kellett lennie.

Annak ellenére, hogy a fajta csirke a hús megszerzésére szolgál, jó tojásgyártásuk van. Egy csirke utáni 180-200 tojást évente.

Külsőleg a madarakat a következő jellemzők jellemzik:

• Erős hátsó, fejlett mellkas és hasa;
• Horsho a szárnyak házához szomszédos;
• Fehér tollazat, a nyak, a farok és a szárnyak fényében;
• Erős mancsok;
• A fejet piros fülbevalókkal, vizeletekkel és fésűkagylóval díszítik;
• Lábak és csőr sárga.

Adler gyorsan hozzáadja a súlyt. Felnőtt csirkék súlya 3,5-3,7 kg, roosters - 4-4,2 kg. Mint azok kedvesek. Ritkán vesznek részt a harcokba, amelyek békésen léteznek más típusú madarakkal, hozzászokjanak a tulajdonoshoz, hívjanak.

Brahma

A nagy termelékenység mellett a Brahmát vonzó megjelenés jellemzi. Ezért a mezőgazdasági termelők gyakran megpróbálják ezt a fajta képviselői a tengelykapcsolás.

Az ilyen típusú csirke fő megkülönböztető jellemzője a mancsok tollazatának jelenléte, a földig. A mancsok vastag tollazata annak a ténynek köszönhető, hogy a brama fajtát eredetileg hideg éghajlatú tenyésztő tenyésztőként hozták létre.

A roosters szignifikánsan nagyobb csirkék. Van egy csodálatos sörényük, a vörös és rövid zsinórok apróra vágott gerincének. A szín könnyű, sötét, részleges, fawn.

A főbb testparaméterek ellenére a testvér lassabban nő, mint más húsfajták. 14-16 hónapos, a középső csirke testének tömege eléri a 4 kg-ot, a kakas - 5 kg.

Lédús hús, de rostos. A szexuális érettség későn is történik - az első falazat várhatóan a nem bikákból 8-9 hónapos elérésekor.

Broiler

A népszerű meggyőződéssel ellentétben a brojler nem szikla, hanem kereszt - az intener adott madarak átkelés.

A csirkék nagyon nagy termelékenységgel rendelkeznek. Havonta már 1,5 kg-ot mérnek. 2 hónap alatt - 3 kg. Egy érettebb életkorban, tartalmaznak brojlereket, amelyek alkalmatlanul - az étvágyuk növekszik, és a test tömege változatlan marad. Ezért 55-60 napon belül a fiatalokat a vágásra küldik.

A brojler hús ízletes. Azonban nem tudják átutalni ezt a funkciót örökléssel. A kikelt csirkék nem különböznek a szokásos csirkétől.

Gudán

Gudan fajta anyaország - Franciaország, ma a madár világszerte gyakori. A csirkéket látványos megjelenésre és kiváló húsra értékelik. Ugyanakkor a tojásgyártás tisztességes szinten marad - egy templomból 150-170 tojást kaphat évente.

. A fényes skarlát fésű két egyenlő szirmosra oszlik, hegyes fogakkal. A szakáll három elemből áll: az egyik a csőr alatt és 2 oldalán, Bengnebard formájában.

A test test erős, hengeres alakja, amely szinte párhuzamos a Földkel. A tollazat buja, különösen a derék zónájában, a lábak félig borítottak, a szárnyak szorosan szomszédosak a testnek. Farok spasidy, ívelt tollakkal.

A Paul érlelés 6-7 hónapos korban következik be. Ebben az időszakban a roosterek súlya 3-3,5 kg, csirke 2,5-2,7 kg. A gudán hús nagyon szelíd és ízletes. Gyakran megvásárolta a rangos éttermeket és drága üzleteket.

Ez a fajta törpe opcióval rendelkezik. Ez különbözik az eredeti mérettől. A felnőttek súlya 750-900 GR, és a csirkék csak 27-32 gr súlyú tojást tesznek.

Jersey óriás

A fajta anyaország - USA, New Jersey. A 19. században nagy madarak voltak. Évszázadok után Angliába kerültek, ahol a tenyésztők a fajta javításán dolgoztak.

A CD neve önmagában beszél - a felnőtt magánszemélyek 7 kg-os súlyt érnek el, és a felvételi tulajdonosok a csirke képviselői között vannak.

A Jersey Giant megjelenése meglehetősen látványos. Mindkét nemi képviselői különlegesnek rendelkeznek, a csirke mérete kissé kisebb Koosters. A roosterek fejét hatoldalú fésűvel és fülbevalókkal díszítik. A test erős, a hátsó széles és egyenes, a mellkas "kerék", a farok fröccsenő - a csirke egy kicsit több. A fajta egyik jellemzője az erőteljes elterjedt lábak. Szín: szürke, fekete és kék.

A Jersey Giant előnyei és hátrányai.

Jó ízminőségű hús;

Gyors tömegek;

Ízletes tojás;

Gyorsan alkalmazkodni a tartalom feltételeinek megváltoztatásához;

Fenntartható betegségek;

Csirke - nagyszerű.

szükség van egy meglehetősen nagy területre a legeltetés számára;

Az év során a hús rostosodik;

A szakosított takarmányok táplálásának szükségessége.

Dorking

A madarak természete nyugodt, kiegyensúlyozott. A tanfolyamok ellenállnak a stresszes helyzeteknek.

A gazdálkodóknak figyelembe kell venniük, hogy a test mérete miatt a Jersey óriás egy kicsit ügyetlen, így a felnőttek gyakran a tojásokon fordulnak elő, zúzzák őket.

A dorking fajtát eltávolították Angliában, átkelve vad csirkékkel a római birodalomból származó nemes madarakkal. .

A dorkingok megjelenését a következő jellemzők jellemzik:

• nagy fej nagy homlokával;
• Elegáns kagyló lap vagy rózsa és rövidvörös tekercs formájában;
• egy kis ívelt csőr;
• Erős izmos nyak;
• Széles mellkas;
• felfüggesztették a hátsó farokát;
• guggolás;
• Fehér vagy rózsaszínű mancsok 5 ujjal.

A kakas test tömege eléri a 4,5 kg, csirkék - 3,5 kg. Ízletes hús, élvezi a nagy igényű fogyasztókat.

A nem hiányzó tojás egy kicsit - maximum 140 db. De van egy nagymértékben kifejlesztett anyai ösztönük.

cornwalli

A fajta a 19. században Angliában vezette, hogy jó harci tulajdonságokkal rendelkező madarakat szerezzen - részt vegyenek. Később a gyökér egy kicsit megváltozott. Azonban a madár még mindig lenyűgöző: izmos test, széles hát, konvex mell. A lábakat széles körben ültetik, az izmok láthatóak a fejeken.

A vizsgált madaraknak közepes méretű fejük van. Fésűkagyló és fülbevaló kompakt, piros. A tollazat más, gyakran - fekete vagy fehér lehet.

. A Cornish Mass gyorsan növekszik.

Az agresszió és az idő múlásával végzett harcok elvesztették a madarak elleni küzdelmet. A gyökérfajta modern képviselői nyugodt jellegűek, meglehetősen pontok.

Egy csirke évente 140-150 tojást hordoz, mindegyik súlya körülbelül 60 gramm. A szexuális érettség késő 8-9 hónapon belül történik. A csirkék jó ápolóknak számítanak, amelyek képesek az egészséges utódok növekedésére.

Kohinchin

A tenyésztés helyétől kapott fajta neve - a vietnami régió Kohinhin. Az európai országokban a csirkék csak a 19. században szállítottak. Mindkét nem képviselői a fényes megjelenés megkülönböztetik. Megkülönböztető jellegzetességek:

• csodálatos tollazat, különösen a csípő zónában, lábakban és mancsokban;
• észrevehető hajlítás a nyak és a vállak között;
• Tiszta fej egy rövidített csőrrel, élénkvörös fésűvel és fülbevalókkal;
• szilárd fizikum, fejlett izomzat;
• Kis krémek a farkában a férfiakban;
• erős lábak.

Petukhov súlya 5 kg, a nő súlya - 4 kg. A súlykészlet lassan megy. A hús finom, de Kohinhina az elhízás tendenciája jellemzi. Ezért szükség van a szabványok tekintetében.

A reproduktív életkor 10-11 hónapos. Egy nem szárító hozzászólás akár 120 tojásig évente.

Langeshan

A fajta Kínában készült, kifejezetten ízletes húsra. A 19. század elején a fajtát Angliába és Németországba hozták. És még később, a század - a FÁK országaihoz. Langshan számos funkcióval rendelkezik:

• erőteljes törzs;
• a megnövekedett erő csontjai;
• Kis fej alakú;
• a csőr közepes mérete;
• ívelt nyak;
• kúp alakú farok;
• sűrűn átfedő lábak;
• A fűrészek több lencse tollat ​​tartalmaznak.

Felnőtt kakas súlya 4 kg, csirke - 3,2-3,5 kg. A fajta egyik előnye a korai pubertás. A csirke 4,5-5,5 hónapból elrejti. A tojás színpada kicsi - akár 110 tojás.

A fajta csirkék mögött könnyű gondoskodni, könnyen alkalmazkodnak a tartalom feltételeihez. Néha fiatal fújó pokerelek mutatják az agressziót. Ilyen esetekben kissé lecsökkentik a csőröket - a manipulációt csak szakember végzi.

Malin

A gyökerek fajta Belgiumba megy. Az európai tenyésztők speciálisan létrehozták a malinot, hogy jó hús termelékenységű madarakat szerezzenek. Az üresjárati időben a malin hús finomságnak tekinthető, és meglehetősen drága.

A malin fajtájú csirkéket egy gyors tömegcsomaggal megkülönböztetik. A férfi súlya átlagosan körülbelül 5 kg, nő - 4,5 kg.

A madaraknak jó egészségi és magas immunitása van, így nem hajlamosak betegségre. Malin békés madaraknak tekinthető. Ritkán harcolnak, jól mentek más fajtákkal, barátságos. Előnyben részesíti a mért életstílust, ülő. Külső funkciók:

• bőséges laza tollazat;
• Kompakt fej;
• Fésűkagyló lap formájában;
• Nagy linkok és piros fülbevalók;
• Halvány csőr;
• kiemelkedő mellkas és gyomor;
• Kis szárnyak;
• Izmos lábak.

A csirke 7 hónapon belül kezdődik. Egy nem Savier elhalasztja mintegy 150 tojást évente. Az anyai ösztön azonban gyengén kifejezhető. A szigor gyakran nem teszi az ügyet a végére, és elhagyja a fészket.

Plymouth rock

A húsirány fajtája az USA-ban származik a 19. században. A kurákat egy jó súlyú, valamint lédús hús jellemzi. A fényes ízt jellemzőinek köszönhetően a Plymutcho a világ szinte minden országában elosztott.

A felnőttek súlya eléri a 4 kg-ot.

A madaraknak erős fizikuma és vastag tollazata van. Kis fej piros fülbevalókkal és fésűkkel. Nyak rövid, spin széles, mellkas alakult ki. Kis szárnyak, szorosan szomszédos a test mellett.

A madarak természete szelíd, béke-szerelmes. A csirke riasztó, reagáljon aggódva az ismeretlen hangokra. Bizalom, hogy a láthatósági zónában egy kakas jelenlétét adják. Az anyák 6 hónapos tojást adnak, évente 200 darabig. Csirke fajták Plymutchok - Upscale Suckges. Ezenkívül továbbra is gondoskodnak a csirkékre a keltetés után.

Faverol

A fajtát Franciaországban eltávolították, hogy finom húst készítsen. Azonban rendkívüli megjelenés miatt a Faellol-ot gyakran használják a háztartási telek díszítésére. A fő megkülönböztető jellemző egy kicsit "lapított" fej. A fésű szinte függőlegesen található, és közvetlenül a csőrről indul.

A bőrnek szelíd tejszíne van. Tollazathely, a szín eltérő lehet. A nyak és a hátsó díszítések egy buja srác tollak, amely különböző irányokat keres. Izmos test, farok emelt. Az 5 ujj lábánál, az egyik köröm felnéz.

A kakas súlyának felére körülbelül 4 kg. Tömeges csirkék - 1 kilogramm kevesebb. A hús nagyon gyengéd, ízlés szerint úgy néz ki, mint egy fácán. A FAILOL csirkékéből származó edények gyakran beírják a rangos éttermek menüjét.

A csirke 6 hónap alatt elrejti. A tojásgyártás magas - az élet első évében, a 180 tojástól függően. 2,5-3 évvel a hús és a tojás termelékenysége csökken. Ezért ebben a korban mindkét nemi képviselőit a vágásra küldjük.

A legkisebb fajták közül melyik a legjobb - nehéz megmondani. Mindegyiküknek előnyei és hátrányai vannak. Ezért a hús fajtájának megválasztása mindig a mezőgazdasági termelő mögött marad. A legfontosabb dolog az, hogy jó gondosságot biztosítson, és a madarak jó termelékenységet élveznek a tulajdonosnak.