Mely csirkék fajtái kék és zöld tojás

A húsvét előestéjén minden hostessek fel van szerelve élelmiszerfestékekkel az ünnepi festő tojásokhoz. Azonban egyes mezőgazdasági termelők nem zavarják a tojáshéj dekorációját, mivel a tapasztalatokkal rendelkező személyzet ismeri, melyik fajta kék és zöld tojás - és készen állnak arra, hogy megosszák tudásukat.

A csirkék eredetének története szokatlan színező tojással

Néhányan úgy vélik, hogy az ilyen szokatlan csirkék a tenyésztők évelő műveinek eredménye. Ez nem így van - a hazájuk Chile ország, amely a dél-amerikai kontinensen található. A jachy héj színezési jellemzőinek első említése 1942-re vonatkozik. Jelenleg a prioritás az a vélemény, hogy a "húsvét" csirkék hozta az indiánokat, akik a hazai madárat fácánnal átlépték.

Néhány alkalommal az amerikai kolumbusz megnyitása után, a csirkék, a színes tojásokat hordozó, elkezdtek terjeszteni az egész világon. Az európaiak, a többszínű tojás azonnal elesett.

Az amerikai tenyésztők azonban továbbra is hozzájárultak a madarak modern megjelenésének kialakulásához - a tudósok sikerült elérniük a testparaméterek csökkentését. Most az ilyen csirkék elsősorban díszítő funkciót tartalmaznak.

Miért van ilyen színű tojás

A legtöbb csirke tojás árnyéka a krémből sötétbarna. A szín intenzitása függ a kismirigyek számától, megkülönböztetve a barna pigmentet, valamint a tojás promóciójának sebességétől. A lassabb, hogy a petefese mentén mozog, a sötétebb lesz a héj.

Gyakran, a házi csirke egyáltalán nem termel pigmentet, akkor a tojásokat fehérre kapják, mivel 95% kalcium-karbonátból áll.

Csirkék "húsvéti" tojásfajtákat festettek a biletellin pigmentjeinek szintézise miatt - a hemoglobin bomlásának terméke. Ezt a funkciót a genetikai szinten lévő madarakban helyezik el. A kijárat a kék, zöld és olíva árnyalatok tojáshéjja.

A szín fényerejét számos tényező befolyásolja: a Nonaxes kora, az állatállomány tartalmának feltételei, a betegségek jelenléte.

A globális és zöld tojást hordozó csirkék fajtája

Jelenleg nincs olyan sok fajta csirke, amely kék és zöld tojást hordoz. Mindegyikük megkülönböztethető a jellemzői.

Araucan

A fajta madarakat kompakt méretek jellemzik. A Roosters legfeljebb 2,5 kg súlyú, a csirkehús tömege 1,7-2 kg. A madár teste kerek alakú, egyértelműen meghatározott hasával és háttal.

A fajta mestereinek teljesítménye kicsi. Jó körülmények között az egyik csirke évente több mint 180 türkiz, kék vagy zöld tojás elhalaszthatja.

Az Araucan fajtájának fő megkülönböztető jellemzői:

• Csodálatos kötegek, lovak és ecsetek a fejen;
• farok hiánya;
• fejlett izomzat;
• Stropive erkölcsi.

A madarak faragója hiánya miatt nehézségek merülnek fel a reprodukcióval - egy csirke és egy kakas nem tud splen tollak egymástól függetlenül, záró hozzáférés a nemi szervek szerveihez. Így a tenyésztőnek intim hajvágókat kell tennie a háziállatoknak.

Ameucan

A fajta madarak elváltak mind a finom húsok, mind a kék vagy zöld tojások számára. A roosterek és a csirkék raklap érettsége 5 hónapos. A reproduktív életkor átlagosan 2 évig folytatódik.

Megtudhatja az Ameaucan fajta csirkét a következő jellemzőkkel:

• széles körben elterjedt lábak;
• kifejező tudatos megjelenés;
• kisebb uchers;
• nagy szárnyak;
• csőr horgolt;
• Benbard és szakálla.

Az ameaucan-t jó teljesítmény jellemzi. Átlagosan a csirke évente körülbelül 230 tojást hordoz. Emellett mindkét nemi személyek gyorsan súlyosak. Ezek a madarak húsának nagyon szelíd és lédús. A kakas test tömege eléri a 3 kg-ot, a csirkéket - 2,5 kg.

A formaucan fajta tenyésztési madarak hátrányai között az anyai ösztön hiánya a csirke. A dió tojásokat helyez el, és azonnal elfelejti őket. Ezért a madaraknak inkubátorokat kell beszerezniük.

Grünell

A fajtát Ausztriában eltávolítják, ha a tojás irányának csirkeit átlépi az Araucan goosterjeivel. Ennek eredményeként egy hibrid magas tojáspozssal és érdekes megjelenéssel.

A grungera mérete meglehetősen kompakt - a felnőtt kakas alig éri el a 3 kg-ot, a haditengerészeti test tömege 2-2,4 kg. A fajta képviselői számos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkeznek:

• Kis fej, amely egy kis csúcsot díszített egy lap formájában;
• nagy kifejező szemek;
• vastag "sörény" a nyakon;
• fejlett mellek;
• a láb és a csípő sűrű köcsögései;
• masszív csőr;
• Emelt farok hosszú kráterekkel.

A nem szopós termelékenység meglehetősen magas. Az év során egy csirke, a feltételektől függően, képes elhalasztani 280-320 tojás kékeset.

A csirke dohányzik rendkívül ritka. Így az inkubátor nélküli csirkék nem fog működni.

Uralkodó

A fajtát cseh tenyésztők tenyésztik. A kutatók fő célja az volt, hogy magas tojásfázisú produktív csirkét szerezzen, és ellenálljon a különböző betegségeknek. A dominánsok lehetnek értelmetlennek nevezhetők - könnyen alkalmazkodnak a tartalom feltételeihez.

A fajta képviselőinek megjelenése nagyon vonzó. Van egy nagy testük, rövid lábuk és viszonylag kis fejük, fényes burgundi fésűkkel és fülbevalókkal díszítve.

Az egyik köldök évente képes akár 300 tojást adni 70-80 gr súlyú. Színes héj - a halvány saláta és a zöld között. Csirke ellátás az utódok számára.

A szexuális érettség 4-5 hónap alatt érkezik. Ugyanakkor 4 évig tartó tojások időtartama folytatódik.

A dominánsok gyorsan súlyosak. 4 hónapos, tömegük eléri a 3,5 kg-ot, és a madár készen áll egy óvatosságra. A fajta képviselői eltérnek a jó ízű táplálkozási húsban.

Lazedanzi

A fajta Kínából származik. A "Lazedanzi" szó szó szerinti fordítása kínaiul "csirke, zöld tojás hordozó". Csirkéket tenyésztenek mind a vágóhídra, mind a tojásra.

A Lazedanzi-féle bontás fajta csirke éve 180 tojásig.

A csirkét egy jó anyai ösztön teszi, és sok időt töltenek a fektetésen. A gyönyörű zöld héj mellett a tojásokat a világos narancssárga sárgája, valamint a nagy mennyiségű aminosav tartalmát megkülönbözteti.

Lazedanzi kis testparaméterekkel rendelkezik. A felnőtt kakas súlya eléri a 2,5 kg, csirke - 2 kg. Madár karakter nyugodt, barátságos. Hús, csontok és bőr festett fekete.

LEWANG WUZZI

Egy másik fajta kínai eredetű. A madár több mint 1600 éve elvált Kínában. A képviselők esetében a Lewang Wuzzi-t a szexuális dimorfizmus jellemzi. A csirkét egy kompakt méret, nagy csőr, hosszú bolyhos nyak, egy tiszta farok megkülönbözteti.

Erőteljes roosters - magas, erős lábakkal, széles torzóval, rövidzáros csőrrel. A büszkeség különleges témája egy nagy sötét lila fésű, 6-7 fogakkal és egy húsos szakállal. Mindkét nem képviselői fekete tollak, bőr, csőr, valamint fekete hús.

Fajta csirkék Lewang Virzie Tojások egy kicsit - akár 140 darab / év.

A fajta csirke - szorgalmas NAEWS. Tojáshéj keletkezik 3 szín: világos zöld, halványbarna és fehér. A hús szokatlan íze van. A felnőtt kakas súlya eléri a 3 kg, csirke - 2,5 kg.

Krém lebbar

Összesen 3 fajta Elebarov - arany, ezüst és krém. És csak az utolsó, aki képes gyönyörű kék ​​és zöldes tojást adni.

.

A fajta megkülönböztető jellemző jellemzői:

• Bolyhos viccek a gerinc mögött;
• Egy nagy farok, amely 45 ° C-os szögben található;
• sápadt fülbevalók;
• a szárnyak testének szomszédságában;
• Elegáns mancsok.

A fajta madárai autosack tulajdonságai vannak - a keltető csirke első napjától, a padlót a pelyhek színében határozhatja meg. A felnőttek a színben is különböznek. A Roostersnek világos krémes tollazata van, egyértelműen kifejezett csíkokkal. A tollak csirkék sötétebbek, barna és csíkok - homályos.

Életben, a tejszínes korosztályok az Elabarov változása. Amikor a hőmérséklet csökken - csökken, növekedés növeli. A csirke is kevesebb tojást hordoz a 2-2,5 év elérése után.

Sin-Sin-Dyan (Xin-Xin-Dyan)

Sin-Sin-Dyan fajta - a Shanghai tenyésztők munkájának eredménye. A tudósok már régóta dolgoztak a madarak megszerzésére a test kis tömegével, de nagy termelékenységgel, és sikerült.

Minden évben, egy csirke playpones 180-200 kis tojás zöldes héjjal, mindegyikük tömege 50-55 gramm.

Az első kőművesség 4-4,5 hónapos korban esik, míg a csirke fajta Sin-Sin-Dyan nagymértékben kifejlesztett anyai ösztön.

A fajta képviselőinek tollazata fekete. Csak alkalmanként, piros és tégla színek csirke. A fényes vörös fésűkagylások és fülbevalók a fejen vannak. A mancsokat a piszkos sárga megkülönbözteti. A gazdálkodók ünneplik a fajta következő előnyeit:

• Kompakt gyomor, amely nem sok pénzt költeni a takarmányra;
• változatlan tojásgyártás a moltálás időszakában;
• Gyors tömegek;
• jó túlélés és betegségek ellenállása;
• Agresszió hiánya.

Annak ellenére, hogy az alacsony súly (kakas - 2 kg, csirke - 1,8 kg) a csirkék a Xin-Xin-Dyan, gyakran termesztik a vágás. Az a tény, hogy az étrendjük, és ez is kellemes finom íze van.

Umaiilyu

A tenyésztési eredetű közös véleményével ellentétben a becslések szerint a fajta természetes körülmények között alakult. Kínában a kékeset nagyon értékelik, és az állam védi. Ezért az orosz gazdaságokban, hogy megfeleljen a fajta madarak - ritkaság.

A Paul érlelés viszonylag későn történik - 6 és 8 hónap között.

Az első évben a nem bikák elhalasztják a legnagyobb tojásokat - mintegy 180 darab zöld héjjal. Mint egyetért, a csirkék reprodukciós funkciója fokozatosan elhalványul.

A kékes húsnak kellemes egyedülálló íze van. A madár ritkaságának köszönhetően azonban a vágás kivételes esetekben történik.

Az egész test, beleértve a tollakat, a csontokat és a fésűkagylókat - teljesen fekete. A testnek kis méretű. A farok nagy, a szárnyak szorosan nyomják a testet. A tollak alatt vastag pelyhes. Külsőleg a madarak nagyon szörnyűnek tűnnek, de valójában nyugodt karakterük van, és nem hajlamosak az agresszióra.

Olive Eggers

A fajta képviselőit egy buja tollazat jellemzi. A szín vörös, szürke vagy szürke fekete lehet. Fej fényesen alumínium fésűkagylóval és fülbevalókkal díszített. Lábok - hosszú, farok - kockázatos.

Fajta csirkék Olive Eggers Lay elég tojást - több mint 200 darab évente. Igaz, a túlélés nem tesz. A tojáshéj türkiztől zöldre változhat.

Olive Eggers tenyésztők Megjegyzés A fajta következő előnyeit:

• Vonzó megjelenés;
• a tartalom megjogossága;
• jó immunitás;
• nagy túlélés;
• Kezdje el a tojásgyártást 4-5 hónap alatt;
• nyugodt karakter.

A húst magas ízű tulajdonságokkal jellemezzük. A felnőtt kakas súlya 2,5 kg, csirke - 2,1 kg.

Ízi tulajdonságok

A hypermarkets és a kis üzletek látogatói megjegyzik, hogy elegendő a tojás vagy kék tojás megtalálása a számlálókon. Ezenkívül az ilyen "finomságok" ára meglehetősen magas. Ezért úgy tűnik, hogy a színes tojások szokatlan ízűek. Azonban ez nem.

Jelenleg megállapították, hogy a héj színe nem befolyásolja a tojások ízét.

Bár egyes fajták ápolásai, például uhwiisztán hordozzák a tojásokat nagy tojássárgájával, ami körülbelül 10% -kal haladja meg a csirkék többi részét. Természetesen a hasonló termékből készült ételek eléggé táplálóak, és kissé eltérnek a hagyományos rántott tojástól.

A fehér tojások közötti különbségek

Annak ellenére, hogy ugyanolyan ízű, kék és zöld tojás még mindig több jelentős különbség van a fehértől. Itt vannak a főbbek:

1. Befolyásolja az emésztőrendszert. Mindenki tudja, hogy a tojás bármilyen formában - elég nehéz étel a gyomorhoz. A színes herékek meglehetősen könnyen felszívódnak, nem hagyják el a gravitációs érzéseket.
2. Összetett. A húsvéti tojások gazdagok vitaminokban (A, E, B csoport), ásványi anyagok (szelén, jód, cink), aminosavak.
3. A méret. Csirkék kék és zöld tojást, kissé kisebb méretű, mint a hagyományos fajták madarak. Ennek megfelelően a herékük kompaktabb.
4. Erő. A színes tojás héja jobban ellenáll a mechanikai károsodásnak a kalcium-karbonát - 97-98% -os megnövekedett tartalma miatt.

A hasznos összetétel miatt a zöld és kék tojást gyakran használják bizonyos betegségek megelőzésére. Például hormonális kudarcok, kardiovaszkuláris és emésztőrendszerek betegségei. A színes tojásokat gyakran különböző táplálékkiegészítők gyártásához használják.

Csirkék, akik kék és zöld tojást hordoznak, csak az első pillantásra úgy tűnik, hogy egzotikus madarak. Tény, hogy tartalmuk nem különbözik a hagyományos fajták képviselőinek gondozásától. A legfontosabb dolog az, hogy biztosítsuk az állatállomány kényelmes körülményeit, és hálás jegyzeteket nem fog hosszú várni a gyönyörű húsvéti tojásokra.