Pulyka
Törökország - a csirke leválasztás legnagyobb madarak. Motherland Indek - Észak-Közép-Amerika déli ejtője. Jól repülnek, de vonakodva azonban tökéletesen futnak, sőt a kutyák sem mindig felzárkózhatnak velük.
Madarak "szakáll"
A pulykák fejét és tetejét a tollaktól megfosztják, ráncos bőrrel borították. A csőr tetején a bőr hosszú rugalmas húsos folyamatot képez, különösen a férfiaknál kifejlesztett. A csőr alatt a torkon is, van egy bőrös hajtás. A token alatt a fejét és a nyakát vérrel öntjük, és néhány helyen világoskék színt kapnak. A sötétbarna tollazatának fő hangja, szürke pends, minden tollas fekete határ.
Az indiánok által háziasított Törökország az XV-XVI-os évszázadokban Európába került. Később itt számos változatos fajta volt.
Törökország sok népben - a nonszensz, a tokmány, a veranda, arrogáns szimbóluma. Nem csoda, hogy jöttek fel a mondással: "Olyan, mint a pulyka" .